マザーアースプラスカフェのランチで越路ポーク！

長岡市越路の、もみじ園や朝日酒造の近くにあるマザーアースプラスカフェ。

【少しでも元気になれる場所、また頑張ってみようと思える場所】

をコンセプトに、身体や心が喜ぶ食事を提供されています。

mother earth＋cafe

わたしが食べたのは、長岡式酵素玄米プレートの越路ポーク。

お友達はお麩 。

どちらもスープ付きで￥1200 。

酵素玄米は、２時間炊いたあとに３日以上寝かせて作られるそうで、感動するほどもっちもっちで甘～い！

上に乗っている越路ポークも、それ自体の甘み、旨みがすごく、甘めのしっかりめの味付けで、ごはんがどんどん進みます♪

お友達のお麩もひとつもらって食べましたが、とてもお麩とは思えないレベルで、こちらもしっかりした味付けで美味しかったです。

満腹になったのでデザートは食べられず、三角プリンをテイクアウト。

昔ながらの固めプリンで美味しかったです。

ショップ情報

店舗住所：長岡市朝日1016-1
営業時間： 10:00〜17:00（ランチは10:00〜14:00）
定休日：木曜ほか不定休あり
電話番号：0258-89-6699